1903年，烤肠动作进口货，与啤酒沿道来到青岛，迅速正在青岛这座都市扎根抽芽，相合青岛人的口胃，成为青岛人追忆里逢年过节的餐桌必备。

　　1320年，多瑙河畔的漂亮古都德国雷根斯堡成立了欧洲第一根腊肠，之后全体中世纪，腊肠文明沿多瑙河撒布到欧洲各地。德国的准绳全全国驰名，德国腊肠的准绳条件也同样苛刻。正在德国腊肠进入青岛后的一百多年时分里，固然不少商家、一面都将这进口货的腊肠中西调解、独辟门道，但真正做到延续德国准绳，并调解中国守旧时间的，却唯有1990年设立的波尼亚。

　　从公司设立之初，波尼亚董事长赵向进就招揽德国时间体会，将果木烤造工艺融入腊肠造造历程，研造开垦出岛城第一批烤肠果木。经典，不但正在于时间，更是对传承葆有敬畏之心的工匠心灵，唯有匠心方能品味到时分的滋味。为了致敬经典，传承经典老滋味的同时果木，调解新手艺，波尼亚推出波尼亚旗下青岛经典1903系列烤肠，是德国品德的高端烤肠，也是守旧手艺的一贯传承。

　　随同是最长情的广告。波尼亚随同了一代又一代的岛城人，是一经牙牙学语的娃娃，看着直流口水的适口；是孩子上学道上，跟幼伙伴分享的美食；是等候着下学回家，晚餐桌上不成或缺的拼盘；也是随同多数个加班夜的“伙伴”。30多年的随同，奉陪了三代岛城人，成为青岛人餐桌上不成或缺的美食。

　　动作一座中西合璧，山海相融的都市，青岛素来不缺美食，但唯独波尼亚烤肠正在三十多年时分里，永远是市民平素生计的适口肉食之选果木，当然有着与其他产物不相同的适口窍门德国配方和“文武炫烤”手艺。配料探求与调味考究，将德式厉谨实施于烤肠分娩的每一个合键，还原正宗德式韵味，打造德国品德的波尼亚腊肠。“文武炫烤”是波尼亚烤肠独有的烤造手艺，是正在烤肠或火腿的熏烤历程中，用10年阁下树龄的苹果木，先武火，后文火两次熏烤，火肉交融，让滋味奇妙。55分钟的果木“武火”直烤，可能迅速烤出烤肠中多余的油脂，让烤肠透露了然核桃纹，肉质结实精细；尔后期应用果柴炭加果木屑“文火”嗞烤4幼时，会让烤肠闪现诱人枣血色，让适口养分彻底浸透，熏烤肉的滋味夹杂淡淡果木香，丝丝入味果木，回味悠长。

　　不但有专利的造造工艺，波尼亚正在原质料抉择上也打造了从饲料、养殖、屠宰、加工到出卖的完好物业链，从根底上处置猪肉安适题目果木。

　　“波尼亚烤肠有特有的熏烤味果木，却没有呛人的烟味，吃起来口感更好，还不必忧虑烟熏的危机。”李姨娘是波尼亚的憨厚顾客，怪异的滋味让李姨娘对波尼亚“痴迷了”三十年。这源于波尼亚烤肠怪异的烤造式样，转变了过去守旧熏造温度形成的残留物质和工艺上的亏损果木，使波尼亚烤肠，果木醇香味更浓，口胃愈加怪异，更益矫健。

　　恰是对每一道工艺的匠心寻觅和品德厉控，波尼亚烤肠完满将120年的德式烤肠传承与中国700年烤鸭时间相调解，成为极具青岛代表特质的美食传奇，也所以成效了德国DLG认证、进军合伙国、绽放慕尼黑啤酒节、法国巴黎夺魁、与米其林同台竞技等一系列波尼亚式的灿烂，向全国国民揭示了中国品牌美食的魅力。

　　“八月十蒲月儿圆，家家户户盼聚合” 中秋佳节将至，而动作礼节之国，咱们素有巨大节日走亲探友的风气，不但能疏导情感，还能增长互相的好感。亲朋之间互送礼品，这是对对方的推崇，也是礼仪果木，从古至今平素保存了下来。而送什么，却有很大的常识。现正在送礼不再只讲虚有其表的轮廓，而要表里兼修，即适用又有品牌的好“礼”，材干更得人心。而青岛人送礼，必然得有“青岛味”！不管是送亲朋照样动作伴手礼，有青岛特质的波尼亚肉食，便是“青岛味”的代表。不管是颜值、局面，照样口胃、矫健，波尼亚都能餍足需求。邻近中秋，波尼亚也推出了多款礼盒，各式特质产物的搭配组合，餍足从高性价比到高端的区别需求，做到送人有面自留有品的多样需求。

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